Pour notre sel umami (la cinquième saveur) , nous utilisons des flocons de bonite issus de captures sauvages contrôlées et durables. La bonite appartient à la famille du maquereau et du thon. L'algue Nori, également utilisée pour les sushis, apporte encore davantage d'umami marin. A utiliser sans modération dans vos ramen préférés, votre sandwich, poisson, soupes, plats de riz ou pates... Nous utilisons comme base le meilleur sel gemme de notre région.
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7.65€ T.T.C.
AIKIN0038
4260735560217
5.5%
permanent
18 mois à fabrication
ambiant
détails produit
Sel umami
1 × pot en verre 150 g
Fabriqué en Allemagne
description
composition
Sel gemme de Thuringe, bonite (POISSON), algues fumées*
conseils d'utilisation
Aide culinaire à base sel
conseils de conservation
A conserver au sec
à propos de la marque
C'est notre marque coup de coeur de 2023, découverte sur Natexpo, exclusivement dispo chez Aventure Bio ! Goodvenience Bio gmbH est une jeune entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication éco-responsable de bouillons, de sauces et mélanges d'épices au cœur de la région de Thüringe en Allemagne. Gamme : bouillons, sauces, épices, sels aromatiques et condiments.
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